I Superiori

Marzemino d'Isera

Marzemino d'Isera
Trentino Superiore DOC

Ottenuto da uve Marzemino in purezza nella Superzona di Isera. Rosso rubino intenso, quasi scuro. L’ingresso degli aromi è possente: mora matura, prugna, lampone, ma anche ricordi di viola. All’assaggio è elegante, secco, sapido e pieno, morbido e rotondo, con tannini composti e gentili. Un vino integro, equilibrato e di grande piacevolezza.

  • VIGNETI:

    selezionato, a bassa resa, situato nella sottozona/Superzona di Isera

  • ALLEVAMENTO:

    pergola Trentina doppia e semplice

  • DENSITÀ CEPPI:

    2.500 – 3.300/Ha

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

  • COLORE:

    rosso rubino intenso, profondo

  • PROFUMO:

    intreccio di profumi caldi, dove emergono sentori di frutti maturi e lievi sfumature speziate

  • SAPORE:

    secco, pieno, di buona struttura, armonico e dolcemente tannico

Marzemino d'Isera
Trentino Superiore DOC

  • ABBINAMENTI:

    accompagna piatti a base di funghi, arrosti di carni rosse, formaggi stagionati

  • TEMPERATURA DI SERVIZIO:

    18-20 °C

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