Depero

Depero Bianco
Vigneti delle Dolomiti IGT

Dalla miglior selezione delle uve Chardonnay, Incrocio Manzoni e Sauvignon provenienti dalle alte colline della Vallagarina, nasce questo vino bianco di grande eleganza e personalità, sapientemente assemblato in un blend che esprime al meglio le eccellenze vinicole del nostro territorio. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso intriga per complessità olfattive in perfetto equilibrio tra note fruttate e vegetali tipiche dei vitigni, donando un profilo olfattivo ampio e suadente. All’assaggio, le piacevoli note olfattive si completano con freschezza e mineralità ben bilanciate regalando grande beva e versatilità di abbinamenti.

• VIGNETI:

  di Chardonnay, Incrocio Manzoni e Sauvignon Bianco selezionati nel cuore della Vallagarina, nelle alte colline della destra e sinistra orografica del fiume Adige.

• ALLEVAMENTO:

  pergola semplice trentina

• DENSITÀ CEPPI:

  3000 – 3500 /Ha

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• COLORE:

  giallo paglierino con riflessi verdolini

• PROFUMO:

  intenso e fruttato con finali note aromatiche

• SAPORE:

  equilibrato, persistente e sapido, sostenuto da una buona acidità, tipica del Trentino