Depero

Depero Rosso
Vallagarina Rosso IGT

Ottenuto dall'accurato assemblaggio di vini Merlot e Lagrein, varietà che nella Vallagarina Trentina hanno trovato habitat ideale per esprimere al meglio le caratteristiche più autentiche ed intriganti dei due vitigni, questo vino affascina già alla vista per il suo colore profondo. Al naso è ricco di fragranze: intenso e complesso, seduce con piccoli frutti e note speziate. Al palato è secco e di buona struttura, di grande beva grazie ad trama tannica vellutata, quasi setosa che offre ottimi spunti di abbinamento con numerose pietanze di buona complessità e struttura.

• VIGNETI:

  I Merlot e Lagrein selezionati nelle zone più soleggiate e tipiche della nostra valle

• ALLEVAMENTO:

  pergola semplice trentina

• DENSITÀ CEPPI:

  3.500/Ha

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• COLORE:

  profondo, con riflessi violacei;

• PROFUMO:

  intenso di fragranze fruttate di piccoli frutti e speziate

• SAPORE:

  morbido e vellutato nella sua trama tannica, coinvolge al palato con una struttura robusta, piena e setosa;