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Le uve di questo Sauvignon Blanc provengono da vigneti selezionati, a quota di circa 500 metri slm nelle zone vocate di alta collina della nostra valle.
La favorevole esposizione solare dei vigneti e la notevole escursione termica offrono le condizioni ideali per ottenere un Sauvignon Blanc di grande piacevolezza gustativa e dai profumi seducenti.
Si presenta giallo paglierino luminoso, con riflessi verdognoli, con un invitante bouquet di frutti tropicali ed agrumati e vibranti note vegetali che richiamano foglie di pomodoro e peperone.
In bocca è fresco, suadente nei richiami aromatici e perfettamente equilibrato tra mineralità ed acidità , regalando grande bevibilità e piacevolezza al palato.
Vigneti selezionati ed esposti al sole a quota di circa 500 metri in una zona altamente vocata.
giallo paglierino luminoso, con riflessi verdognoli
frutti tropicali ed agrumati e vibranti note vegetali che richiamano foglie di pomodoro e peperone
fresco, suadente nei richiami aromatici e perfettamente equilibrato tra mineralità ed acidità
Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a preparazioni a base di pesce sia in antipasto che primi asciutti: ideale anche con la cucina orientale.
Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 8-10 gradi in calici che ne esaltino le note olfattive.
Materiale | Codice ambientale | Riciclo |
Cartone | PAP20 | Carta |
Bottiglia | GL71 | Vetro |
Tappo | FOR51 | Organico |
Capsula | C/ALU90 | Plastica |
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