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Questo vitigno mantiene tutte le aspettative per chi cerca intensità di frutto e sfumature leggermente speziate in un vino che conquista sempre più appassionati per la grande versatilità che riesce a regalare negli abbinamenti.
selezionati a circa 350 m situati nelle zone vocate di collina dominate dalla vetta del monte Stivo
pergola trentina semplice e guyot
3.000 – 5.000/ha
granato fitto e consistente
profumi intensi e complessi che richiamano frutti rossi, sentori di viola e stuzzicanti note speziate
in bocca ci regala grande piacevolezza con tannini eleganti, forza e morbidezza ben equilibrate
perfetto per accompagnare piatti strutturati, sia primi che secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina. Ideale anche con funghi, formaggi saporiti e piatti della tradizione trentina
16-18 °C
Materiale | Codice ambientale | Riciclo |
Cartone | PAP20 | Carta |
Bottiglia | GL71 | Vetro |
Tappo | FOR51 | Organico |
Capsula | C/ALU90 | Plastica |
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