Le vigne

Müller Thurgau Vigna Servís

Müller Thurgau Vigna Servís
Trentino DOC

È ottenuto dall’accurata vinificazione in bianco di uve Müller Thurgau, selezionate nella zona altamente vocata di Servís, situata nel comune catastale di Savignano (Pomarolo). Colori ed aromi si intersecano con netta fragranza: profumi puliti, integri, che richiamano il fiore della vite, leggermente speziati, con note di salvia, fieno e gelsomino, ma anche di pesca e mela golden. Giustamente fresco, ha nerbo e struttura sottile, è secco e sapido.

  • VIGNETI:

    selezionato, a bassa resa, nella zona collinare altamente vocata di Servís, nel comune catastale di Savingano/Pomarolo

  • ALLEVAMENTO:

    pergola Trentina doppia e semplice

  • DENSITÀ CEPPI:

    3.500 – 4.000/Ha

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

  • COLORE:

    giallo paglierino

  • PROFUMO:

    integro, che richiama il fiore della vite, leggermente speziato, con note di salvia, fieno e gelsomino

  • SAPORE:

    secco sapido, fresco

Müller Thurgau Vigna Servís
Trentino DOC

  • ABBINAMENTI:

    ottimo come aperitivo, si abbina a piatti di pesce ed insalate mediterranee

  • TEMPERATURA DI SERVIZIO:

    18-20 °C

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