I varietali

Teroldego Rotaliano

Teroldego Rotaliano
DOC

Colore rosso scuro, profondo, con riflessi granati. I profumi sono intensi e fini, con accenni che vanno dalla confettura di mirtillo alla prugna, con note floreali di viola. Morbido e avvolgente, ben strutturato ed equilibrato.

  • VIGNETI:

    selezionati nella Piana Rotaliana.

  • ALLEVAMENTO:

    pergola Trentina

  • DENSITÀ CEPPI:

    3.000/Ha

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

  • COLORE:

    rosso scuro, profondo, con riflessi granati

  • PROFUMO:

    fragranze di frutta matura, che richiamano la mora selvatica, il mirtillo, il lampone

  • SAPORE:

    struttura solida, compatta e armonica

Teroldego Rotaliano
DOC

  • ABBINAMENTI:

    si abbina a piatti a base di carne ed a formaggi a pasta dura

  • TEMPERATURA DI SERVIZIO:

    18-20 °C

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