I varietali

Merlot

Merlot
Trentino DOC

Colore rosso rubino vivo. Ha un forte equilibrio gustativo, abbinato alla piacevole sensazione olfattiva dell’uva e della ciliegia matura. Rotondo, vellutato, di buona persistenza.

  • VIGNETI:

    ubicati nei conoidi detritici di mezza collina lungo l’asse della Vallagarina.

  • ALLEVAMENTO:

    pergola semplice e doppia

  • DENSITÀ CEPPI:

    2.800 – 3.500/Ha

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

  • COLORE:

    rosso rubino vivo

  • PROFUMO:

    intenso, fruttato

  • SAPORE:

    caldo, morbido, asciutto

Merlot
Trentino DOC

  • ABBINAMENTI:

    si abbina bene ai primi piatti, formaggi di media stagionatura, carni grigliate

  • TEMPERATURA DI SERVIZIO:

    18-20 °C

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