I varietali

Gewürztraminer

Gewürztraminer
Trentino DOC

Colore giallo paglierino carico. Aromatico, dai profumi speziati di chiodi di garofano e ricordi di rose e di fiori d’arancio. Morbido, equilibrato, di buona persistenza.

  • VIGNETI:

    ubicati sulle colline della destra Adige a 350/400 m s.l.m.

  • ALLEVAMENTO:

    guyot

  • DENSITÀ CEPPI:

    5.000/Ha

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

  • COLORE:

    giallo paglierino carico, con riflessi dorati

  • PROFUMO:

    persistente, speziato, con ricordi di chiodi di garofano, di fiori d’arancio e di rosa

  • SAPORE:

    equilibrato, morbido, con persistenza aromatica intensa

Gewürztraminer
Trentino DOC

  • ABBINAMENTI:

    si accompagna ai crostacei ed ai piatti della cucina orientale

  • TEMPERATURA DI SERVIZIO:

    10-12 °C

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