Organizzazione
Dalla fine di settembre 2004 L'Azienda ha attuato e mantiene un sistema di gestione qualità che è conforme alla norma UNI EN ISO 9001:2000 per le attività di vinificazione di uve conferite dai soci, lavorazione di vini, imbottigliamento e vendita. In Trentino Vivallis è la prima azienda vitivinicola produttrice ad ottenere questo importante riconoscimento.