Le vigne

Pinot Nero Blauburgunder
Trentino DOC

È ottenuto dall’accurata vinificazione in rosso di uve Pinot Nero selezionate nella zona altamente vocata di Monteghèl, situata nel comune catastale di Noriglio. Di colore rosso rubino, al naso presenta un profumo complesso di ribes e piccoli frutti, che sfumano in fragranze speziate e dolci di vaniglia e cannella. Al palato è armonico, ricco e di ottima lunghezza. Vino di grande potenzialità evolutiva dove la notevole struttura tannica ripropone con eleganza le sensazioni olfattive.

• VIGNETI:

  Selezionato, a bassa resa, nella zona altamente vocata della località Monteghel, nel comune catastale di Noriglio

• ALLEVAMENTO:

  Guyot

• DENSITÀ CEPPI:

  4.000 – 4.500/Ha

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• COLORE:

  Rosso rubino, tenue

• PROFUMO:

  Fragranze fruttate di ribes e piccoli frutti che sfumano in dolci note speziate

• SAPORE:

  Pieno elegante e sapido con notevole struttura tannica