Le vigne

Trentino Rosso Rebelèr
Trentino DOC

Il termine dialettale “Rebelèr” trae origine dal cimbro e definisce un territorio particolarmente adatto alla coltivazione della vite. Per realizzare questo classico uvaggio bordolese Trentino sono stati selezionati i migliori vigneti di Cabernet Sauvignon e di Merlot sulle colline della Destra Adige Lagarina e della piana alluvionale del Torrente Leno a Borgosacco. Il colore è rosso rubino intenso. Al naso è ampio, con note olfattive e gustative che vanno dai piccoli frutti di bosco, alla prugna, alla vaniglia. La solida struttura ed i tannini dolci lo rendono elegante ed equilibrato in bocca. Conserva il suo stile anche nel finale, dove esprime morbidezza e lunga persistenza.

• VIGNETI:

  Cabernet Sauvignon, Merlot

• ALLEVAMENTO:

  Guyot

• DENSITÀ CEPPI:

  5000/Ha

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• COLORE:

  rosso rubino carico

• PROFUMO:

  intenso, elegante , dai piccoli frutti allo speziato, alla vaniglia

• SAPORE:

  secco, deciso, sapido, equilibrato con tannini setosi e morbidi che conferiscono lunga persistenza