Le vigne

Müller Thurgau Rio Romini
Trentino DOC

È ottenuto dall’accurata vinificazione in bianco delle uve Müller Thurgau, provenienti dal vigneto Rio Romini di Riva di Vallarsa. Il clima fresco e ventilato della quota di 750 m/slm, dove il vigneto è situato e la particolare esposizione al sole esalta la carica aromatica del vitigno. Colori ed aromi, in questo vino, tipico frutto delle fatiche di una viticoltura di montagna, si intersecano con netta fragranza, profumi puliti, integri, leggermente speziati, con note di salvia.

• VIGNETI:

  selezionati, a bassa resa, sulle zone di alta collina della località Romini in Vallarsa

• ALLEVAMENTO:

  Guyot

• DENSITÀ CEPPI:

  4.500/Ha

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

• COLORE:

  giallo paglierino

• PROFUMO:

  integro, che richiama il fiore della vite, leggermente speziato, con note di salvia, fieno e gelsomino

• SAPORE:

  secco sapido, fresco